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中國時報【陳育賢╱竹縣訂購年菜 報導】

新竹縣關西鎮民期待已久的官方首部《關西鎮志》編纂計畫,經鎮公所公開招標評選,確定由交通大學客家文化學院承辦,編纂計畫正式啟動,交大編纂團隊也希望關西鎮民與各方文史工作者、耆老鼎力協助,大家一起來完成這關西鎮史上第一部鎮志。

總編纂黃紹恆教授,本身是關西鎮子弟,現為交大客家文化學院教授,副總編纂則為在地資深文史工作者黃卓權老師,編纂團隊由2人網羅國內學界與地方文史菁英所組成。

黃紹恆表示,期許未來所完成的《關西鎮志》,既能詳述關西所有族群在每個歷史階段的興革變遷,也能從日本新年年菜簡易年菜食譜做法 大環境對關西鎮的影響,描繪出關西鎮未來發展的任何可能方向。台南年菜餐廳推薦

由於文史採集工程龐大,編纂團隊也希望大家能不吝提供家中寶貴的典藏照片與文件,以及口述珍貴的歷史記憶,讓鎮志完整、真實還原歷史,編纂團隊並將於明年3月辦理4場耆老座談會,以便豐富資料的搜集。

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